Wilkommen
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Die Herstellung von Edelbränden aus verschiedenen Obstsorten und Beeren, vorwiegend aus dem Tiroler Oberland, ist meine große Leidenschaft.

Dabei ist mein Bestreben, das volle Aroma, von ausgesuchten und vollreifen Früchten, ohne die Verwendung von Zusatzstoffen, in das Destillat zu bringen.
Edelbrandsommeliers

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Destillata 2014

Neben drei Gold und drei Silbermedaillen wurden meine Brände Enzian und und Vogelbeere zum Edelbrand des Jahres gekürt.

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World-Class-Destillery 2016